SANDWICH JAMÓN SERRANO Y PESTO

¡Hola bombones! ¡Se acerca el fin de semana y ya tengo ganas! Mientras lo espero os he preparado el segundo post de la semana, donde os vengo a hablar de qué comemos en Holanda, que como en otras cosas, también a esto nos hemos tenido que adaptar. 

Ya os he contado que aquí madrugamos mucho, así que el desayuno es de campeones entre las 7 y las 8 de la mañana. Como en la mayoría de países europeos, exceptuando España, la hora del almuerzo consta de un tentempié sobre las 12 del mediodía, e ahí que mi receta de hoy sea algo tan sencillo como un sandwich. La cena suele caer sobre las 6/7 de la tarde, aunque nosotros solemos retrasarla un poquito más, sobre las 8. En mi caso procuro tomar algo a las 4, aunque sea una pieza de fruta y un té, algo de merienda, hacer solo 3 comidas acostumbrada a 5, aún no lo asimilo, y estoy segura que los Holandeses también lo hacen, aunque aún no he tenido oportunidad de preguntarlo, siempre que paseo a esa hora por la calle van tomando helado, algo de bollería o similar. 

Ya los primeros días que salimos a hacer el almuerzo fuera, vimos que la variedad de sandwiches es amplia y la combinación de sabores muy distinta a lo que estoy acostumbrada en España. Es algo que me ha llamado la atención, así que desde que llegamos nos fijamos mucho en esas combinaciones para luego copiarlas en casa, y una de ellas, descubierta por Rubén en su primer día de trabajo, es la que os enseño hoy, jamón, pesto y rúcula. ¡Nunca se me había ocurrido ponerle pesto a un bocadillo, pero os juro que queda ideal! (ahora seguro que soy la única que vivía en su mundo de yupi y las demás ya hace años luz que ya lo utilizáis jajaja!)

Por cierto, la receta de hoy es más bien para que veáis la combinación de sabores, y no para enseñaros a preparar un sandwich que estoy segura que eso se os da genial! 

INGREDIENTES | Pan integral con semillas, rúcula, jamón serrano y pesto.

ELABORACIÓN | Esto no tiene nada, base de pesto, rúcula encima, un poquito de sal, y el jamón serrano encima, cerramos y a comer! 

¡Espero que os guste la receta con el paso a paso + el video!