¡Hola bombones! ¡Que tarde llega la receta de esta semana! y es que he estado sin Internet por ello ando un poco desaparecida estos días. A ver si me pongo al día :)
La receta de hoy llega por petición de algunas de vosotras, veréis que es muy simple, y que en realidad no tiene nada, ideal para acompañar cualquier plato de carne o pescado, a mi me encanta con un solomillo al horno, o unas alitas a la barbacoa, pero va con todo. Las he preparado en el modo más sencillo, pero en el lugar exacto del paso a paso os cuento una alternativa mucho más apetitosa (también más calórica). ¡Espero que os guste!
Ingredientes (2p):
4 patatas (medianas o pequeñas), ajo en polvo, albahaca, pimienta negra, aceite de oliva, sal.
Elaboración:
Ponemos las patatas en agua para que ablande la tierra que pueda haber pegada. Las escurrimos y frotamos bajo el grifo. Si las patatas que tenemos son muy duras, podemos hervirlas antes de cortarlas.
Las secamos y cortamos en finas lonchas sin llegar hasta el final, evitar cortar del todo. Precalentamos el horno a 150min.
Las ponemos en un recipiente apto para el horno, les ponemos aceite de oliva, sal, ajo, pimienta y albahaca al gusto, tratando de que se introduzca entre las lonchas de patata.
Nota: En este punto es donde, si queréis hacerlo más elaborado, podéis cortar unas lonchas de queso y jamón (o bacon) e intercalarla entre las rodajas. ¡Quedan muy ricas!
Finalmente las meteremos en el horno unos 25 minutos. Estarán echas al pincharlas con un tenedor y notar que se clava bien, y cuando cojan un color dorado por encima.
Elaboración:
Ponemos las patatas en agua para que ablande la tierra que pueda haber pegada. Las escurrimos y frotamos bajo el grifo. Si las patatas que tenemos son muy duras, podemos hervirlas antes de cortarlas.
Las secamos y cortamos en finas lonchas sin llegar hasta el final, evitar cortar del todo. Precalentamos el horno a 150min.
Nota: En este punto es donde, si queréis hacerlo más elaborado, podéis cortar unas lonchas de queso y jamón (o bacon) e intercalarla entre las rodajas. ¡Quedan muy ricas!
¡Espero que os haya gustado!
Gracias por vuestros comentarios :)
Que buena pinta, da ganas de comerselas !!
ResponderEliminarMe ha encantado la receta !!
Gracias por compartir!!
Besitos
http://www.bloglovin.com/blog/6632417/ma-petite-by-ana
Hola guapísima! Gracias por la receta! Tienen una pinta buenísima las hago hoy mismo!!!
ResponderEliminar¿Que tal salieron? ¿Te gustaron?
EliminarThank you, dear! I follow you back :)
ResponderEliminarhttp://anngrigorieva.blogspot.ru/
rico ricoooooooooooooooooooooo ^^
ResponderEliminarWow that looks so professional and yummy!
ResponderEliminarHope we can follow each other via GFC, I always follow back :)
xoxo, Mango ❤
MangoRabbitRabbit's Blog | Valentine's Day: Sophisticated and Sexy!
Those look delicious!! Would you like to follow each other on GFC, Facebook and/or Bloglovin? Please let me know if you're interested.Latest post Cheers to a Green January
ResponderEliminarLouisa Moje
http://lapassionvoutee.blogspot.com/
Vaya pintaza y que fácil! Yo voy a probar con la versión calórica poniendo queso y jamón, me tiene mejor pinta :).
ResponderEliminarMaría G.
xoxo
Yo la voy a probar este finde también! Ya te contaré y ya me contarás! :D
EliminarYummy they look delicious! I will try to cook them for my husband! I am your new member on GFC and Bloglovin! Would you like to follow me back? My blog is mariasbeautifulworld.blogspot.gr
ResponderEliminarWow, this piece of writing is good, my younger sister iss
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