¡Buenos días! Esta semana ha sido tan caótica que he tenido que trasladar la sección de cocina para el sábado ¡Espero que no os importe! Muchos estáis de vacaciones y a la espera de que llegue noche buena, seguro que tenéis un ratito para cotillear recetas y coger ideas.
Hoy os traigo un entrante que se prepara en 5 minutos que vendrá genial para vuestras comidas navideñas, es ligero, evitamos fritos y disfrutamos de algo igualmente muy rico y sano. Además,al final del post os voy a dejar una listado de entrantes healthy de otras recetas que he subido y que nos encajan a la perfección para estas fechas.
¡Recordad! Apostad por hacer unos entrantes basados en pescado, marisco, verduras y frutas, evitemos los fritos, patés, y todas esas cosas que nos ponen como bolitas. ;)
Ingredientes:
1 barra de pan artesano, 1 lata de sardinas, 1 manzana, queso cremoso light, aceite de oliva, perejil, albahaca, menta y sal.
Elaboración:
Preparamos los ingredientes. Cortamos la barra de pan el rebanadas de 1 dedo de ancho y las ponemos a tostar.
Mientras tuestan, en un bol mezclaremos 2 cucharadas de queso cremoso con una pizca de albahaca (si es fresca mucho mejor!).
Ahora pelamos y cortamos la manzana en pequeños dados.
Montaremos sobre la base de pan, colocamos una cucharada de la mezcla de queso cremoso con la albahaca, seguidamente algunos daditos de manzana y encima colocaremos la sardina.
Finalmente un pequeño chorrito de aceite (Muy poquito!), sal y decoramos con un toque de perejil y menta.
¡Feliz finde! :D
Gracias por vuestros comentarios :)
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que buenísima pinta!!!! receta que me apunto!!! muaaakkkk
ResponderEliminaruff tienen que estar buenísimos me encantan esas combinaciones dulce-salado mar-montaña
ResponderEliminarFeliz navidad y prospero año nuevo, y que todo lo bueno del 2013 sea lo peor del 2014
A mi también me chifla la combinación mar y montaña! La verdad es que surgen sabores sorprendentes!
EliminarIt looks super yummy and not very difficult to make
ResponderEliminarI am inviting you to enter my $50 Choies Giveaway
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Kisses
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It's easy! And tastes amazing!
EliminarNICE POST!! i love to eat. I will make this too :-)
ResponderEliminarGreets Jon,
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Que buena pinta!!
ResponderEliminarSaludos
http://judithbysucre.blogspot.com.es/
Tiene muy buena pinta, pero eso de mezclar la manzana con comida (que no sea otra fruta) no se, se me hace muy raro y me para un poco, será cuestión de probar.
ResponderEliminarMañana voy a hacer una versión de tu relleno de pollo, a ver que tal me sale.
Besitos!!
Vaya Sara, a mi justo lo contrario, me extraña que no combines la manzana con la "comida", yo es la fruta que más me pega y más platos conozco con ella. La uso muchísimo sobre todo en el pollo relleno de manzana y queso y la salsa de manzana y mostaza!
EliminarYa me contarás que tal te sale el relleno de pollo! Mil besitos! :)
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