¡Buenos días bombones! La semana pasada con nuestro viaje a Asturias y los días pasados fuera se me hizo imposible preparar una receta de cocina, pero hoy volvemos con un nuevo entrante o bien pinchito para las comidas veraniegas.
Aprovechando que estamos en épocas de calabacín se me ocurrió improvisar algún plato distinto a lo que suelo hacer, porque normalmente lo uso para hacer cremas o añadir en salsas, y la verdad es que este entrante me sorprendió.
Ingredientes (6 unidades):
1 calabacín mediano, 3 lonchas de jamón serrano, 1 huevo, harina, aceite para freír, y sal.
Elaboración:
En primer lugar lavaremos el calabacín cortaremos las puntas y seguidamente trocearemos en lonchas de medio centímetro.
Pondremos aceite de oliva en una bandeja de horno y colocaremos las lonchas de calabacín, las asaremos en el horno precalentado a 180ºC. Las retiraremos del horno sin dejar que se doren mucho.
Tras retirarlas, cortaremos las lonchas de jamón en dos, las colocaremos sobre el calabacín, enrollaremos y sellaremos con un palillo.
¡Espero que os haya gustado! ^^
Gracias por vuestros comentarios :)
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Que buena pinta, la verdad que me has despertado el apetito, probare a hacerlos, gracias por tus recetas, besos desde myredbag
ResponderEliminarQ cosa mad rica! Me la apunto! Besos! Te espero en mi blog! Pasate!
ResponderEliminarwww.shoesandbasics.com
Appetizing! :)
ResponderEliminarWould you like to follow each other? :)
http://astbakay.blogspot.ru/
mMmmmM que pintaza, habrá que probarlo!!
ResponderEliminarUn besito!
http://essenceofelectricsbubbles.blogspot.com.es/
Em, yes please! I'd like one to go ;) This looks so delicious and super easy to make :) thanks for your visit dear. xx
ResponderEliminarque buena pinta tienen, me comería ahora mismo uno!
ResponderEliminarwww.lessismoreblog.com
mmm!!!!!!I love it!
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