¡Buenos días bombones! Tras un festivo con sabor amargo en el que no me vi capaz de publicar a causa del cansancio que se apoderaba de mi tras haber pasado parte de la noche en Santiago de Compostela, lugar del terrible accidente ferroviario, vuelvo hoy para enseñaros a preparar otro riquísimo plato de pasta.
Una receta muy facilita y rápida, con un resultado muy resultón que no os dejará indiferentes ¡Espero que os guste!
Ingredientes (2personas):
200g pasta corta, 1 limón, 25g de mantequilla salada, 100ml de nata liquida, 60g queso rallado, sal, albahaca, y pimienta recién molida.
Elaboración:
Como siempre os recomiendo, preparamos los ingredientes con las cantidades deseadas antes de proceder con el paso a paso de la receta y así nos será mucho más cómodo.
En primer lugar, rallaremos la corteza del limón y exprimiremos una de las mitades.
Seguiremos cociendo la pasta, en la que pondremos el agua a hervir y cuando llegue al punto de ebullición echamos un puñado de sal, removemos, y añadimos la pasta.
En un cazo o cazuela, derretiremos la mantequilla a fuego lento.
Añadiremos la nata líquida, la ralladura de limón y el zumo, finalmente salpimentamos. Lo llevaremos lentamente a ebullición y coceremos durante 2 minutos.
Tras escurrir la pasta, la mezclaremos con la salsa. Serviremos con un toque de albahaca y el queso rallado.
Feliz viernes a disfrutar del finde :D
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mmm bueno :) se ti va passa da me c'è un nuovo articolo
ResponderEliminarQué buena pinta tiene, por favor. No hay una sola receta que expliques en tu blog que no me guste :)
ResponderEliminarBesos.
quieroperseguircontigoelamanecer.blogspot.com
que buena pinta tiene!!! intentare hacerla!!
ResponderEliminarmuaks**
besosdechocolateyfresa
mMm que buena pinta tiene, la verdad, pero que pena que no me guste la nata.
ResponderEliminarUn besito
http://essenceofelectricsbubbles.blogspot.com.es/
Creo que tus recetas me van a salvar dentro de unos días que me quedo a cargo de la casa, jejeje
ResponderEliminarUn besiño
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