Cheese Ball

Como todos los martes, este no podía ser menos, así que aquí estoy a última hora con mi recomendación gastronómica. Si es que parece que el día da para mucho pero ¡a mi no me da para nada! 

Hoy os voy a proponer un entrante muy rico y fresquito para los días de verano. Se hace rápido y se unta como si fuese un simple paté o crema de queso pero con un sabor incomparable. A ver que os parece;

Ingredientes

250g Philadelphia,

250g Queso fuerte rallado (tipo manchego), 

Olivas verdes, 2 cebollas, 

3 cucharadas de mayonesa, 5 pepinillos, Sal1 paquete de nueces, Pimienta

1 paquete de almendra picada

1 paquete de galletas Tüc

Preparación

Primeramente procuraremos picar bien pequeños los siguientes ingredientes; cebolla, olivas, pepinillos, y las nueces.

Una vez hecho esto mezclaremos todos los ingredientes (excepto la almendra picada) en un bol y lo metemos durante una hora larga en la nevera. Al sacarlo comprobaremos que está lo suficientemente frio como para que permita hacer una bola o un estilo de “brazo de gitano” con la masa.

Finalmente, una vez obtenida la bola, la rebozaremos por fuera con la almendra picada y lo colocaremos para servir colocando  las galletas Tüc® al rededor. 

¿Que os parece? ¿Os animáis con el invento?